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オリエンタル ホスピタリティ ギャルソンは、飲食店繁盛経営のためのトータルサポートを行なっています
開業支援

ゼロからの飲食店へのスタートを

支援いたします。

例えば異業種からの開業も、

軌道に乗るまで

トコトンサポートいたします。

業態開発

新たな業態にチャレンジしたい。

経営しているお店がなかなかうまくいかない。

​というオーナー様にも、
 業態開発から丁寧にサポートいたします。

運営サポート

スタッフが育たない。
人件費がかさむ。
求人してもスタッフが集まらない。
など、人材の運営サポートです。

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店舗運営代行(委託)・ サポートシステム

人材不足または、人材育成に弊社システムをご活用ください。

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働くスタッフ全員が

弊社の熟練スタッフの場合

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店舗運営代行(委託)
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派遣

弊社スタッフ

店舗責任者

運営スタッフ全般

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クライアント様の雇用されている
 スタッフさんと一緒に運営する場合

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サポート業務
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派遣

弊社スタッフ

マネジメンターとして

スーパーバイザーとして
アドバイザーとして

など

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クライアント様
スタッフ

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改善・提案

店舗運営を行うなかで、必要とされるマネジメント業務の提案やサポートに加えて、
既存システムの改善やより良い形を見つけてご提案させて頂きます。


マネジメンター・スーパーバイザー・アドバイザーとしてのお手伝い(サポート業務)は勿論のこと、
店舗運営代行に於いても店舗運営業務上の経費管理や重要な役割を担う事から、
弊社スタッフが店舗責任者として従事させて頂くことを基本といたします。


ご要望と状況に合わせご相談しながらスタッフ構成を組み立てます。

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働くスタッフの声
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Supervisor

 スーパーバイザー 

佐藤 義彦佐藤 義彦

お客様にご提供する食材の安心・安全は大前提!
さらに美味しく召し上がっていただくため、
契約農家さんの元へ出向いてお話を伺い、
メニューを考案するのは私の楽しみのひとつです。
お客様にご提供する食材の安心・安全は大前提!
さらに美味しく召し上がっていただくため、
契約農家さんの元へ出向いてお話を伺い、
メニューを考案するのは私の楽しみのひとつです。

Managementor

 マネジメンター

佐藤 義彦堀 裕二朗

契約農家さんが丹精込めて生産してくださった食材を、
店舗スタッフが真心と共にお客様へとご提供する。
お客様と農家さんとをつなぐ架け橋になっている実感を
日々味わうことができ、
充実した気持ちで仕事に取り組むことができます。
契約農家さんが丹精込めて生産してくださった食材を、
店舗スタッフが真心と共にお客様へとご提供する。
お客様と農家さんとをつなぐ架け橋になっている実感を
日々味わうことができ、
充実した気持ちで仕事に取り組むことができます。

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Merchandiser

 マーチャンダイザー

佐藤 義彦平塚 誠

お客様にご提供する食材の安心・安全は大前提!
さらに美味しく召し上がっていただくため、
契約農家さんの元へ出向いてお話を伺い、
メニューを考案するのは私の楽しみのひとつで
ご来店くださるお客様に、
商品の向こう側にいる作り手の想いを届ける
『食べる人がうれしい、つくる人もうれしい』
商品・サービスを生み出します!
また、お店がそんな「人と人のつながり」
を生む場所でありたいと思います。

Supervisor

 スーパーバイザー

佐藤 義彦本間 直樹

契約農家さんが丹精込めて生産してくださった食材を、
店舗スタッフが真心と共にお客様へとご提供する。
お客様と農家さんとをつなぐ架け橋になっている実感を
日々味わうことができ、
充実した気持ちで仕事に取り組むことができます。
私たちの約束
お客さまに「笑顔と感動」を届け、
ご満足いただける私たちであること。 そのために、お客様に満足いただくのと同じくらい、 働く私たちも満足していること。 それぞれが、自分の仕事にプロフェッショナルであること。 共に高め合い、最善を求め、 最高のお店でお客様をお迎えします。

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